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ビール大国ベルギーのビールが40種も!話題のバンコク最新ルーフトップバー「BELGA」

グルメ, バー

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バンコク初となるベルギー料理専門店

バンコクのナイトシーンに欠かせないのは、宝石を散りばめたようなバンコクの美しい夜景を一望できるルーフトップバー。趣向を凝らしたルーフトップバーが次々と登場していますが、そんな中において現在、バンコクのナイトシーンでひと際大きな話題をかっさらっている存在が、今年1月、ソフィテル バンコク スクンビットの32階にグランドオープンした「BELGA Rooftop Bar & Brasserie(ベルガ・ルーフトップバー&ブラッスリー)」です。

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バンコクのサンセットや夜景を一望できるテラス席は17時からオープン
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シックな雰囲気が素敵なバースペース
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壁面にはベルギーを代表する漫画「タンタン」が描かれています


アジアパシフィック地域で飲めるのはココだけ、という貴重な銘柄も!

ここ数年、タイでも大いに盛り上がっているクラフトビールシーン。海外のブリュワリーはもちろん、タイのブリュワリーのものなど、世界中のバラエティに富んだクラフトビールが楽しめるようになりました。

バンコクにはいくつものビアバーが存在しますが、有名な「Hoegaardden」をはじめビール通を唸らせるビール大国・ベルギーのビールを40種類も取り揃えているのは「BELGA」だけ。

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レストランスペースの壁には、ベルギービールがずらり!


そして、9種類のドラフトビールのうち「DUVEL」「MAREDSOUS BLONDE」「MAREDSOUS BRUIN」「DE KONINCK」の4種類はタイではココでしか飲めません。さらにその4種の中のひとつ「DUVEL」に至っては、アジアパシフィック地域で飲めるのはココだけというなんとも貴重な銘柄なのです。これはクラフトビール好きの方にとっては、なんともマニア心くすぐられる素晴らしいセレクションなのではないでしょうか?

ベルギービールは、小麦を原料とした「ベルジャンホワイト」、トラピスト会修道院で作られるエールビール「トラピスト」、黄金色に輝く「ブロンド」、マンゴーやベリーなどフルーツを加えた「フルーツビール」など様々なスタイルがありますが、「BELGA」ではそれぞれの銘柄の風味とおいしさを最大限に提供できるようよう、銘柄やスタイルに応じたグラスを用意しているというこだわりようにも目を惹かれます。

さて、貴重な「DUVEL」をいただいてみましょう。「DUVEL」は“世界一魔性を秘めたビール”といわれているビールで、きめ細やかな泡と、キレとまろやかさを同時に兼ね備えたゴールデンエールの逸品なのだとか。スタッフの説明を聞きつつ、まるでソフトクリームのようなもこもこの泡が特徴の「DUVEL」をひと口いただいてみると、オレンジとレモンを感じさせる柑橘系の香りの中に、ホップの苦味と旨味を感じさせ、あとをひくおいしさでした。

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写真左からアルコール度数3%でライトなのでアルコールが弱い方は女性にぴったりの「Hoegaaden Rosee」(180バーツ)、アジア地域ではココでしか飲めない“世界一魔性を秘めたビール”「Duvel」(220バーツ)、フルーティーな香りが特徴の「La Chouffe」(210バーツ)、レモンが香る「LIMBUEGSE WHITE」(280バーツ)


メニューリストを見てもよくわからない…という時は、スタッフに味の好みを伝えればおすすめのものを提案してくれるので、気軽に相談してみましょう。

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ベルギービール5種のテイスティングセット


名物・ムール貝のビール蒸し他、ベルギー料理に舌鼓

バンコクではなかなかお目にかかれない本格的なベルギー料理の数々が楽しめるのも、「BELGA」の特徴。

お料理でぜひオーダーしてほしいのは、ベルギー名物のムール貝のビール蒸し「MOULES HOEGGARDEN」(590バーツ/1090バーツ)。ホワイトビールで蒸したムール貝は、驚くほど柔らかくジューシー。500gと1kgが用意されていますが、3名程度でも1kgのものをあっという間に平らげてしまうほどのおいしさです。ビール蒸しの他、白ワイン蒸し、トムヤム蒸しも用意されています。

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ベルギー名物といえばムール貝。ホワイトビールの代表「Hoegaarden」で蒸したムール貝は、驚くほどジューシー。 MOULES HOEGGARDEN」(500g590バーツ/1kg1,090バーツ)


外はカリカリ、中はふっくらのフレンチフライ FRITES MAISON 」(250バーツ)も、食べだしたら止まらなくなるシグネチャーメニューのひとつ。オリジナル、ガーリック、オーロラ、3種のマヨネーズとともに召し上がれ。

「FRITES MAISON」(250バーツ) 。卵パックと卵をモチーフにしたケースには、3種類のマヨネーズソースが


その他、たっぷりチーズが入ったベルギー風コロッケ「CHEESE CROQUETTES」(290バーツ)や、ベルギーを代表するお菓子「BRUXELLES WAFFLE(250バーツ)」などもお忘れなく。

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おいしい料理と共にビールを楽しもう


穴場はサンセットタイム。夕日を眺めながら至福の一杯

食事メニューの提供は18時からスタートですが、バーは17時からオープンしています。まだ人もまばらな17時台は穴場の時間帯。心地いい風が吹き抜けるテラス席で美しいサンセットを眺めながらいただく一杯は、まさに至福のひと時。日が沈んだ後は、きらめく夜景の中、ベルギービールをたっぷりと堪能しましょう。

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日が落ちた後は美しい夜景が広がります
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女性DJが夜を盛り上げます
名称 BELGA Rooftop Bar & Brasserie(ベルガ・ルーフトップバー&ブラッスリー)
TEL02-126-9999
住所 Sofitel Sukhumvit 32F,189 Sukhumvit 13-15Rd.,Wattana Bangkok
営業時間17:00〜01:00(スナックメニュー18:00〜深夜、ディナータイム18:00〜23:00)
定休日なし
URL http:// https://belgarestaurantbangkok.com/
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